Eine Brotmischung mit Bier, darüber freut sich jeder Bierliebhaber. Dieses Geschenk eignet sich auch super als Last-Minute-Geschenk zu Weihnachten oder zu einem Grillabend, da die Zutaten meist zuhause vorrätig sind.

Zutaten:

500g Mehl (Weizen- oder Dinkelmehl), 1/2 TL Salz, 1 TL Zucker (möglichst braun), 1 Pck Backpulver, 100g Röstzwiebeln und 1/2 l Bier (am besten Dunkles)

Alle trocknen Zutaten schichtweise in eine Weckflasche füllen und gemeinsam mit einer Bierflasche verschenken. Das Brot sollte 35 min. bei 200°C gebacken werden und danach auskühlen.

Wer mag, kann auch schon das Brot backen und zusammen mit dem passenden Bier verschenken.