Bratapfelmarmelade

Ein leckeres Mitbringsel zu Weihnachten: Meine Bratapfelmarmelade, hier gehts zum Rezept
Zutaten: 2 kg Äpfel, 100 g Rosinen, etwas Kinderpunsch, 50g Mandeln, 500g Gelierzucker 3:1, Saft einer Orange, Zimt
Zubereitung: Rosinen in Kinderpunsch über Nacht einlegen, Äpfel entkernen und kleinschneiden, alles zusammen pürieren und kochen, Gelierprobe machen und Marmelade in Schraubgläser füllen, Marmeladengläser abkühlen lassen
Gläser dekorieren und jemandem eine Freude machen


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